Зразы с сыром и беконом

1 . Этап

Приготовить фарш. У меня сегодня свинина с говядиной. Добавить в фарш обжаренную луковицу, приправу и 2 ст. л. соуса-маринада "Терияки" от ТМ "Киккоман". Тщательно перемешать.

2 . Этап

Бекон мелко порезать и обжарить с луком-пореем.

3 . Этап

На ладони сформировать лепешку из фарша, на середину выложить ложку бекона и 2 брусочка сыра.

4 . Этап

Свернуть, придав зразам овальную форму.

5 . Этап

Быстро обжарить на большом огне, до образования румяной корочки и выложить в чашу мультиварки. Тушить 1 час.

6 . Этап

В это время приготовить грибной соус. Я использовала уже зажаренные с луком, замороженные лесные грибы. Грибы, не размораживая выложить на сковородку, обжарить, заправить сметаной и сливками.

7 . Этап

А вот и наши зразы! Поливаем их грибным соусом и подаем с гречневой кашей. Попробуйте! Это по-домашнему вкусно!

8 . Этап

Приятного аппетита!