Информация о рецепте
Ингредиенты для - Диетический гороховый суп
Как вкусно приготовить - Диетический гороховый суп
1. Этап
Головки чеснока сбрызните оливковым маслом и запеките в течение 20 минут в духовке. Затем остудите и очистите. Подготовьте зеленый горошек, у меня замороженный.
2. Этап
Лук измельчите, и слегка обжарьте вместе с тмином прямо в кастрюле.
3. Этап
Затем добавьте в кастрюлю горошек, чеснок и бульон. Доведите до кипения и проварите около 10 минут.
4. Этап
Затем превратите суп в пюре с помощью блендера. Можно добавить немного сливок. Прогрейте и подавайте на стол. При подаче добавьте с суп немного гренок или ложку консервированного зеленого горошка.
