Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из свинины в щавелево-соевом маринаде
Как вкусно приготовить - Шашлык из свинины в щавелево-соевом маринаде
1. Этап
Мясо порежем на кусочки.
2. Этап
Щавель промоем.
3. Этап
Положим в чашу блендера щавель, вольем оливковое мало и соевый соус.
4. Этап
Несколько пульсаций и преврати все однородную жидкость вот такого красивого зеленого цвета.
5. Этап
Мясо хорошо поперчим, и зальем маринадом. Маринуем 2 часа. (больше не пробовала, мне кажется щавелевая кислота очень хорошо работает).
6. Этап
Потом надеваем на шампура (или как у меня из- за невозможности выехать на природу на шпажки я жарю в духовке на гриле.) и жарим на мангале до готовности.
