Name: Помидор с салатом из мятой фасоли
Yield: 1
Ingredients: Фасоль - 100 г; Черемша - 1/2 пуч.; Томаты вяленые - 4 шт; Помидор - 1 шт; Соевый соус - 1 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Горчица - 1/2 ч. л.; Бальзамик - 1/2 ст. л.; Душица - 1 щепот.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Помидор с салатом из мятой фасоли

Для салата

1. Фасоль 100 г

2. Черемша 1/2 пуч.

3. Томаты вяленые 4 шт

4. Помидор 1 шт

Заправка

1. Соевый соус 1 ч. л.

2. Масло растительное 2 ст. л.

3. Горчица 1/2 ч. л.

4. Бальзамик 1/2 ст. л.

5. Душица 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Помидор с салатом из мятой фасоли

1. Этап

Замочите белую фасоль на ночь в холодной воде, затем отварите до мягкости, добавив в конце соль по вкусу Фасоль я отвариваю всегда заранее, а потом замораживаю маленькими порциями. Это удобно. Достал из морозилки пакетик с замороженной фасолью, разморозил - и все.

2. Этап

Для заправки смешайте соевый соус "Киккоман" с бальзамиком, маслом и горчицей, добавьте щепотку орегано

1. Этап. Помидор с салатом из мятой фасоли: Для заправки смешайте соевый соус

3. Этап

Черемшу мелко нарежьте

4. Этап

Мелко нарежьте вяленные томаты, добавьте их к фасоли, сюда же добавьте черемшу. Фасоль слегка помните вилкой. Раздавите примерно половину фасоли. Для чего это нужно? Заправка проникнет в размятую фасоль, пропитает ее, салат будет намного сочнее.

1. Этап. Помидор с салатом из мятой фасоли: Мелко нарежьте вяленные томаты, добавьте их к фасоли, сюда же добавьте черемшу. Фасоль слегка помните вилкой. Раздавите примерно половину фасоли. Для чего это нужно? Заправка проникнет в размятую фасоль, пропитает ее, салат будет намного сочнее.

5. Этап

Я решила подать салат в помидоре. Срежьте у помидора шляпку и чайной ложкой выньте мякоть.

6. Этап

Добавьте в салат заправку, перемешайте, наполните салатом помидор. В упрощенном варианте - просто порежьте помидор и добавьте его в салат - так тоже вкусно!