Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рубленые куриные котлеты
Как вкусно приготовить - Рубленые куриные котлеты
1. Этап
Натираем на терку сыр.
2. Этап
Мелко нарезаем зелень.
3. Этап
Мелким кубиком нарезаем куриное филе.
4. Этап
Добавляем яйцо, соль (с учетом солености сыра) по вкусу, черный перец специи ( у меня к курице). Перемешиваем.
5. Этап
Добавляем крахмал, перемешиваем.
6. Этап
Выкладываем по одной столовой ложке на раскаленную сковороду с растительным маслом, формируя котлетки. Обжариваем на умеренном огне 5-7-мин до золотистости.
7. Этап
Переворачиваем по истечении времени и обжариваем на второй стороне до готовности еще 5-7 минут.
8. Этап
Выкладываем готовые котлетки на бумажные салфетки, чтоб стекло лишнее масло. Из данного количества ингредиентов получилось 12 котлеток. Приятного аппетита!
