Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печенье Thimble cookies
Как вкусно приготовить - Печенье Thimble cookies
1. Этап
Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. Растереть масло с сахаром. Добавить желтки и ванильный экстракт, размешать.
2. Этап
Добавить муку и соль, замесить тесто. Скатать в шарики диаметром 3 см.
3. Этап
Слегка взбить белки, орехи измельчить.
4. Этап
Окунуть каждый шарик в слегка взбитые белки, обвалять в орехах. Выложить на противень. В центре каждого печенья сделать небольшое углубление наперстком или пальцем. Поставить в духовку на 7-10 минут.
5. Этап
Достать из духовки, еще раз сделать углубления. В каждое углубление выложить джем. Поставить в духовку еще на 10 минут (печенье должно стать румяным). Остудить на противне.
