Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные котлетки на скорую руку
Как вкусно приготовить - Куриные котлетки на скорую руку
1. Этап
Итак, первым делом замачиваем хлеб в молоке или в воде. Чистим и нарезаем лук, чеснок и зелень (если нет блендера то нарезаем мелко, если есть, то не заморачиваемся и режем крупно)
2. Этап
К хлебу добавляем лук, чеснок и зелень.
3. Этап
Разбиваем блендером. Получается вот такая масса. К ней добавляем куриный фарш.
4. Этап
В получившуюся массу, разбиваем одно яйцо (мне просто попалось с 2 желтками) и кладем пару ст. л картофельного крахмала. Если Вам кажется что получилась жидкая масса, то добавьте побольше крахмала. Солим и перчим.
5. Этап
Выкладываем на разогретую сковородку ложкой и обжариваем до тех пор, пока не подрумянятся. Наслаждаемся котлетками! Приятного аппетита!
