Ингредиенты для - Пирог из быстрого дрожжевого теста
Как вкусно приготовить - Пирог из быстрого дрожжевого теста
1 . Этап
Ингредиенты
2 . Этап
Муку смешиваем с дрожжами. В тёплую воду добавляем сахар, соль, масло, вливаем в муку и вымешиваем тесто (такое чтоб не липло к рукам)
3 . Этап
Тётя Галя сказала что я могу сразу лепить и печь, но я подождала около 40 минут-тесто очень хорошо поднялось!!! И консистенция очень приятная!!
4 . Этап
Квашеную капусту (у меня своего засола) пересыпала перцем и протушила на масле минут 7
5 . Этап
Тесто раскатала, вырезала из него круг (по размеру разделочной доски)
6 . Этап
Разрезала на треугольники и на каждый начала выкладывать капусту. Кружков я сделала два-как ра заполнила форму для выпекания
7 . Этап
Треугольники свернула в рулончики
8 . Этап
Выложила по кругу в круглую сковороду, дно и стенки которой смазала маслом и присыпала манкой
9 . Этап
Смазала яичным желтком и отправила в разогретую до 180градусов духовку на 30 минут.. смотрела конечно и зубочисткой проверяла чтоб не подгорел и пропёкся
10 . Этап
Вот и мой первый пирог!!! Огромное спасибо за него!! Кому-то это просто, а для меня истинный подвиг!! И море радости!!!