Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Осенняя соната
Как вкусно приготовить - Салат Осенняя соната
1. Этап
Отвариваем язык, остужаем и чистим его. Нарезаем мелкими кубиками. Можете взять говяжий язык.
2. Этап
Мелко нарезаем чернослив. Если он у вас засушен, то замачиваем на несколько минут в горячей воде.
3. Этап
Отделяем белок от желтка. Трем на мелкой терке белок.
4. Этап
Огурец трем на мелкой терке, отжимаем от сока.
5. Этап
Соединяем майонез Махеевъ, горчицу и немного лимонного сока. Выкладываем салат слоями. 1 - й слой - язык, 2 - й слой - майонез, 3 - й слой - чернослив, 4 - й слой - майонез, 5 слой - огурец, 6 - й слой - белок, 7 - й слой - майонез, 8 - й слой - желток.
