Гречневый суп с фасолью

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Очистите лук и сполосните, нарежьте мелкими кубиками, также нарежьте копченый бекон.

3 . Этап

Очистите морковь и сполосните, натрите на средней терке.

4 . Этап

Подготовьте кастрюлю для супа. Картофель очистите и вымойте, нарежьте крупно и переложите в кастрюлю.

5 . Этап

Следом добавьте фасоль.

6 . Этап

Также сразу всыпьте гречневую крупу, залейте горячей водой и варите ингредиенты 20 минут.

7 . Этап

Спустя время поджарьте бекон и лук, добавьте морковь и жарьте несколько минут, после чего отправьте овощи в кастрюлю, варите суп еще 10 минут, добавьте соль и перец, можно добавить немного чеснока.

8 . Этап

Готовый суп подавайте к столу.

9 . Этап

Приятного аппетита!