Гречневый суп с фасолью

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Очистите лук и сполосните, нарежьте мелкими кубиками, также нарежьте копченый бекон.

3. Этап

Очистите морковь и сполосните, натрите на средней терке.

4. Этап

Подготовьте кастрюлю для супа. Картофель очистите и вымойте, нарежьте крупно и переложите в кастрюлю.

5. Этап

Следом добавьте фасоль.

6. Этап

Также сразу всыпьте гречневую крупу, залейте горячей водой и варите ингредиенты 20 минут.

7. Этап

Спустя время поджарьте бекон и лук, добавьте морковь и жарьте несколько минут, после чего отправьте овощи в кастрюлю, варите суп еще 10 минут, добавьте соль и перец, можно добавить немного чеснока.

8. Этап

Готовый суп подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!