Суп Фо Бо

1. Этап

"Любовное настроение" - это один из тех фильмов, где вроде ничего не происходит. Тут важна сама атмосфера. На экране Гонконг 60х годов, красивые люди в элегантных нарядах просто молчать, но вы чувствуете, как они изнемогают от любви и тайного желания. Главные герои каждый день встречаются по дороге в ресторан, где каждый из них покупает на ужин суп-лапшу. Постепенно их начинает тянуть друг к другу, потому что они тоскуют по любви.

2. Этап

Для создания дома атмосферы изысканной Азии, с ее тайными страстями, нам понадобятся совсем простые ингредиенты - лук-порей и морковь.

3. Этап

Немного жгучего перца чили.

4. Этап

На оливковом масле быстро обжарить лук, морковь и чили. Морковь должна остаться хрустящей.

5. Этап

В кастрюлю с горячим бульоном добавляем рисовую лапшу и варим 3-4 минуты.

6. Этап

Затем в бульон попадают наши овощи.

7. Этап

Отварную говядину режем мелкими брусочками.

8. Этап

Крупно шинкуем кинзу.

9. Этап

Соединяем в миске все ингредиенты так, чтобы лапша плавала в бульоне.

10. Этап

Вот и все. Меньше, чем за полчаса у Вас готов вкусный суп, который поможет Вам, я надеюсь, проникнуться духом азиатского кино. Смотреть фильм поначалу сложновато, именно из-за того, что почти нет действия, но когда ты отбрасываешь из головы все посторонние мысли и начинаешь смотреть на экран, как на произведение искусства, этот фильм открывает Вас свои тайны во всей красе.