Перловка со свининой и кабачками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Перловка со свининой и кабачками

1. Свинина - 600 г
2. Кабачок - 2 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Приправа - 1 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Мука пшеничная - 1 стак.
8. Вода - 1 стак.
9. Масло растительное - 1 стак.
10. Крупа перловая - 1 стак.

Как вкусно приготовить - Перловка со свининой и кабачками

1. Этап

Мясо смешать в пакете с приправой, солью и специями. Положить в чашу мультиварки, включить режим жарка 15 мин.

1. Этап. Перловка со свининой и кабачками: Мясо смешать в пакете с приправой, солью и специями. Положить в чашу мультиварки, включить режим жарка 15 мин.

2. Этап

Порезать лук, морковь потереть на крупной терке.

1. Этап. Перловка со свининой и кабачками: Порезать лук, морковь потереть на крупной терке.

3. Этап

После обжаривания мяса, добавить морковь и лук и обжарить еще 10 мин Кабачки порезать кубиками. Добавить в чашу.

1. Этап. Перловка со свининой и кабачками: После обжаривания мяса, добавить морковь и лук и обжарить еще 10 мин Кабачки порезать кубиками. Добавить в чашу.

4. Этап

Добавить заранее замоченую перловку, посолить и залить водой. Включить режим тушения на 50 мин.

1. Этап. Перловка со свининой и кабачками: Добавить заранее замоченую перловку, посолить и залить водой. Включить режим тушения на 50 мин.