Name: Салат Ужин с подружкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Масло оливковое - 2 ст. л.; Уксус - 60 мл; Сахар - 1 ч. л.; Петрушка - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Соевый соус - 2 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Грудка куриная - 1 шт; Листья салата - 1 пуч.; Клубника - 8 шт; Авокадо - 1 шт; Лук красный - 1/4 шт; Фета - 100 г; Рис - 2 пакет.

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Ужин с подружкой

1. Масло оливковое - 2 ст. л.

2. Уксус - 60 мл

3. Сахар - 1 ч. л.

4. Петрушка - 1 ст. л.

5. Соль - по вкусу

6. Соевый соус - 2 ст. л.

7. Перец черный - по вкусу

8. Грудка куриная - 1 шт

9. Листья салата - 1 пуч.

10. Клубника - 8 шт

11. Авокадо - 1 шт

12. Лук красный - 1/4 шт

13. Фета - 100 г

14. Рис - 2 пакет.

Как вкусно приготовить - Салат Ужин с подружкой

1. Этап

Смешать соевый соус, 1 ст. ложку оливкового масла и нарубленную петрушку.

2. Этап

Куриное филе нарезать тонкими пластинками и опустить в маринад. Убрать в холодильник от 30 минут до 2 часов.

3. Этап

Лук тонко нарезать. В столовый уксус всыпать 1/2 ч. л. сахара, размешать до его растворения и положить в него лук для маринования.

1. Этап. Салат Ужин с подружкой: Лук тонко нарезать. В столовый уксус всыпать 1/2 ч. л. сахара, размешать до его растворения и положить в него лук для маринования.

4. Этап

Отварить рис в пакетиках Басмати Микс ТМ Мистраль. Убрать пакетики, рис остудить.

5. Этап

Замаринованное филе курицы обжарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон по 3-4 минуты. Затем огонь выключить, сковороду накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. Нарезать на полоски.

1. Этап. Салат Ужин с подружкой: Замаринованное филе курицы обжарить на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон по 3-4 минуты. Затем огонь выключить, сковороду накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. Нарезать на полоски.

6. Этап

Приготовить заправку: смешать оставшееся оливковое масло, бальзамический уксус. Рис выложить на блюдо. Листья салата порвать, сверху выложить куриное филе, нарезанное авокадо и фету, замаринованный лук и ягоды клубники. Все сбрызнуть заправкой и посыпать свежемолотым черным перцем.