Информация о рецепте
Ингредиенты для - Помидоры с сыром моцарелла
Как вкусно приготовить - Помидоры с сыром моцарелла
1. Этап
Сыр моцарелла и помидоры нарезаем одинаковыми по толщине кружочками.
2. Этап
Оливковое масло влейте в небольшую пиалу, добавьте два измельченных зубчика чеснока, а также мелко порезанных базилик (не весь). Добавьте соль и перец, перемешайте. Оставшийся базилик срежьте со стебельков и протрите пальцами, смоченными в оливковое масло. Это делается для того, чтобы листики не темнели.
3. Этап
Выкладываем листья базилика на тарелку, по краю. По центру, чередуя, выкладываем кружочки помидоров и сыра.
4. Этап
Поливаем закуску смесью оливкового масла с чесноком и специями. Подаем на стол! Приятного аппетита!
