Ингредиенты для - Домашний майонез
Как вкусно приготовить - Домашний майонез
1 . Этап
1. Желтки, горчицу, сахар и соль взбиваем миксером до белого цвета. Затем берем кипяченую охлажденную воду, смешиваем с яблочным уксусом (или лимонной кислотой - кому что нравится). Ставим посуду с этой смесью так, чтобы она была под рукой.
2 . Этап
2. Взбиваем желтки и прямо на лопасти миксера понемногу льем растительное масло. Продолжаем взбивать до густоты, чтобы кусками от лопастей отлетало. Добавляем воду постепенно, до нужной консистенции густоты. В конце можно еще добавить соли или сахара по вкусу. Получается около 500 мл. Поставить в холодильник на 2 часа примерно. Я сразу салат делала, а что осталось - убрала в холодильник. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Приготовление:
20 мин.
Количество порций:
400
Нежная творожная запеканка с йогуртом
Подготовьте ингредиенты для приготовления творожной за...
Рыбный суп с сыром плавленым
Сначала нужно сварить бульон. Опустите хребты и головы...
Хлеб Фермерский
Наши продукты. Закладываем все продукты в ведерко ХП с...
Салат с фасолью, тофу и томатами
Если у вас есть уже готовая фасоль, то салат готовится...
Папоротник Страусник по-корейски
Подготавливаем все ингредиенты. Папоротник перебираем...
Заварные блины Ажурные
В 200 мл теплой воды развести дрожжи, добавить примерн...
Соус Глинтвейн к блинным кексам
Испечь блинов на масле "Олейна", пекла я блины вот по...
Вяленые куриные желтки
Время приготовления 4 дня. В описании рецепта я написа...
Творожный пудинг с яблоками
Смешать детский творожок, натёртое на крупной терке яб...
Кексы ореховые с медом
Яйца взбить в пену, добавить сахар и ванильный сахар,...
Мешочки с куриным салатом
Сначала готовим блины. Для соуса. Берем желтки и расти...
Рататуй
Готовим СОУС: 1. Перец выложить в форму для запекания,...