Ингредиенты для - Куриные наггетсы во фритюре
Как вкусно приготовить - Куриные наггетсы во фритюре
1. Этап
И так начнем. Муку, соль, перец, паприку и молотую зиру размешать. Чеснок пропустить через пресс и добавить к тесту. Добавить яйца и пиво. Хорошо размешать. Тесто должно получится как очень густая сметана.
2. Этап
Подготовить куриное филе.
3. Этап
Разрезать на порционные кусочки, приблизительно 3*3 см. Опустить филе в тесто и хорошо перемешать.
4. Этап
Перемешать так чтоб не было видно курочки. Закрыть пленкой и убрать в холодильник на пару часов.
5. Этап
Вынуть из холодильника за 30 минут до обжаривания. Хорошо разогреть растительное масло и опускать филе по одному, так чтобы было место между ними.
6. Этап
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки ( около 3 минут с каждой стороны ). Готовые наггетсы обязательно выложить на бумажное полотенце.
7. Этап
Подавать с различными соусами. Приятного аппетита!
8. Этап
Примечание : в этом тесте можно так же обжарить грибы, брокколи, цуккини, картошку, батат... и т. д. Я так же приготовила наггетсы из картошки.
