Ингредиенты для - Сырники без яиц

1. Творог 400 гр.
2. Мука 150 гр.
3. Изюм 150 гр.
4. Соль 2 гр.

Как вкусно приготовить - Сырники без яиц

1 . Этап

Возьмите творог. У меня домашний - очень нежный, не сухой.

1. Этап. Сырники без яиц: Возьмите творог. У меня домашний - очень нежный, не сухой.

2 . Этап

Добавьте промытый хороший изюм, побольше

1. Этап. Сырники без яиц: Добавьте промытый хороший изюм, побольше

3 . Этап

Муки 100 грамм, плюс-минус 50 грамм (в зависимости от структуры творога) и щепотку соли.

1. Этап. Сырники без яиц: Муки 100 грамм, плюс-минус 50 грамм (в зависимости от структуры творога) и щепотку соли.

4 . Этап

Замешиваем мягкое тесто.

1. Этап. Сырники без яиц: Замешиваем мягкое тесто.

5 . Этап

Мокрыми руками формирую сырники и укладываю на сухую разогретую сковороду. Сковорода у меня керамическая, на тефлоне наверное тоже без масла получится. Огонь минимальный.

1. Этап. Сырники без яиц: Мокрыми руками формирую сырники и укладываю на сухую разогретую сковороду. Сковорода у меня керамическая, на тефлоне наверное тоже без масла получится. Огонь минимальный.

6 . Этап

Жарю-пеку сырники под крышкой на самом слабом огне по 5 минут с каждой стороны. Потом выключаю огонь и оставляю еще на 5 минут под крышкой.

1. Этап. Сырники без яиц: Жарю-пеку сырники под крышкой на самом слабом огне по 5 минут с каждой стороны. Потом выключаю огонь и оставляю еще на 5 минут под крышкой.
Сырники без яиц
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Клубничная пицца
Клубничная пицца
Смешайте треть сливочного сыра, масло, муку, разрыхлит...
Блинчики из кабачков с курицей
Блинчики из кабачков с курицей
Чистим, моем, натираем кабачок на терке. Яйцо разбивае...
Оливье без заправки
Оливье без заправки
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вареные карто...
Заливной пирог с рыбой ПП
Заливной пирог с рыбой ПП
Подготовьте все ингредиенты. Я буду использовать для п...
Картофель отварной с шампиньонами и луком
Картофель отварной с шампиньонами и луком
Отварил картофель. Обжарил грибы на сковороде в растит...
Запеканка из шпината и яиц
Запеканка из шпината и яиц
Лук спассеровать на половине сливочного масла. Включит...
Тефтели с рикоттой
Тефтели с рикоттой
Рикотту и яйцо перемешать венчиком Добавить фарш, соль...
Карри с курицей и ореховым пловом
Карри с курицей и ореховым пловом
Очистить и мелко нарубить лук и свежий перец. Имбирь н...
Деревенский хлеб
Деревенский хлеб
Первым шагом меняем механические весы на электронные:)...
Гульбишник творожный
Гульбишник творожный
Мелко нарезать луковицу и обжарить до прозрачности на...
Кабачки вкуснее мяса
Кабачки вкуснее мяса
Молодые кабачки порезать кубиком 1,5 на 1,5 см. Если к...
Сазан с баклажанами
Сазан с баклажанами
Баклажаны нарежьте вдоль и обжарьте на растительном ма...