Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны Cиние грибы
Как вкусно приготовить - Баклажаны Cиние грибы
1. Этап
Баклажаны очистить и порезать крупными кубиками
2. Этап
Яйца взбить. Добавить соевый соус kikkoman, специи и бульонный кубик (раскрошить)
3. Этап
Яичной смесью залить баклажаны Поставить в холодильник на час. Периодически помешивать (2-3раза)
4. Этап
Через час баклажаны впитают яичную смесь и выделят сок. Сок горчит и его необходимо слить
5. Этап
Лук порезать полукольцами
6. Этап
Обжарить лук и баклажаны на среднем огне до готовности (минут 10-15) Перед подачей посыпать зеленью
