Пирог без духовки

1 . Этап

В миске смешать яйцо, соль и сахар до однородной массы.

2 . Этап

Добавить тёплое молоко и подсолнечное масло, перемешать.

3 . Этап

Муку смешать с разрыхлителем и посеять в яичную смесь, всё смешать до однородной массы. Добавить кокосовую стружку.

4 . Этап

В небольшую мисочку отложить 4 ст. л белого теста и добавить какао, перемешать.

5 . Этап

Сковородку смазываем маслом (у меня диаметр 26 см, антипригарная). Вылить белое тесто, распределить ровно.

6 . Этап

Теперь в середину влить шоколадное тесто.

7 . Этап

Теперь делаем узор. У меня деревянная шпажка.

8 . Этап

Получается вот такой цветочек.

9 . Этап

Ставим на плиту на средний огонь, готовим 5 минут под крышкой.

10 . Этап

Затем снимаем крышку, делаем минимальный огонь и готовим ещё 15 мин.

11 . Этап

Теперь переворачиваем пирог и готовим под крышкой ещё 5 минут.

12 . Этап

Выкладываем на блюдо.

13 . Этап

Украшаем сахарной пудрой.

14 . Этап

1

15 . Этап

2

16 . Этап

3

17 . Этап

4