Блины заварные Кружевные

1 . Этап

Смешать кефир, яйца, муку и сахар

2 . Этап

Воду довести до кипения, в кипяток добавить соду, быстро перемешать и тонкой струйкой влить в тесто. Тесто постоянно помешивать. Оставить на 5 мин.

3 . Этап

В тесто влить 3 стол. ложки подсолнечного масла ТМ " Олейна". Дать отдохнуть 15 мин.

4 . Этап

Разогреть сковороду, смазать подсолнечным маслом ТМ "Олейна", жарить блины. Они получаются все в дырочку

5 . Этап

Наши кефирные заварные блинчики готовы, прошу всех к столу!!!