Толстые блины

1 . Этап

Яйцо сбиваем с молоком и сахаром, сюда же добавляем масло растопленное и щепотку соли. Все хорошо перемешиваем до однородности

2 . Этап

Просеянную муку и разрыхлитель постепенно добавляем в жидкую смесь, аккуратно перемешиваем. В конце получаем вот однородную массу как на 2 фото

3 . Этап

Оставляем смесь на 5мин отдохнуть.

4 . Этап

Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно полторы ст. л. теста и слегка распределяем его в форме круга, слой теста должен быть около 4мм. Как только зарумяниться переворачиваем и печем другую сторону.

5 . Этап

Все очень просто и быстро. Блины получаются пышные вкусные мягкие. Можно добавить к ним сиропа, варенья, сметанки, сгущенки, что хотите по желанию.