Салат из курицы с шампиньонами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из курицы с шампиньонами

1. Филе - 2 штуки
2. Грибы маринованные - 5 штук
3. Морковь - 1 штука
4. Огурец - 1 штука
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Петрушка - 1 пучок
7. Лук зеленый - 2-3 штук
8. Соль и специи - по вкусу
9. Помидор - 1 штука
10. Масло сливочное - по вкусу
11. Майонез - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Салат из курицы с шампиньонами

1. Этап

1. Филе мою и вытираю салфеткой, нарезаю его крупными кусочками. Маринованные грибы сначала промываю, а затем нарезаю их крупными пластинками.

1. Этап. Салат из курицы с шампиньонами: 1. Филе мою и вытираю салфеткой, нарезаю его крупными кусочками. Маринованные грибы сначала промываю, а затем нарезаю их крупными пластинками.

2. Этап

2. Морковь чищу и нарезаю брусочками, томаты и огурец нарезаю кубиком, репчатый лук нарезаю тонкими полукольцами, а зеленый лук и петрушку мелко.

1. Этап. Салат из курицы с шампиньонами: 2. Морковь чищу и нарезаю брусочками, томаты и огурец нарезаю кубиком, репчатый лук нарезаю тонкими полукольцами, а зеленый лук и петрушку мелко.

3. Этап

3. Смешиваю тмин, белый перец и соль, добавляю к курице и перемешиваю, оставляю на некоторое время.

1. Этап. Салат из курицы с шампиньонами: 3. Смешиваю тмин, белый перец и соль, добавляю к курице и перемешиваю, оставляю на некоторое время.

4. Этап

4. Измельченные ранее овощи выкладываю в салатник.

1. Этап. Салат из курицы с шампиньонами: 4. Измельченные ранее овощи выкладываю в салатник.

5. Этап

5. Посыпаю овощи черным молотым перцем и солью, перемешиваю и отставляю в сторону.

1. Этап. Салат из курицы с шампиньонами: 5. Посыпаю овощи черным молотым перцем и солью, перемешиваю и отставляю в сторону.

6. Этап

6. Сковороду разогреваю со сливочным маслом, выкладываю и обжариваю курицу, за пару минут до готовности добавляю грибы, обжариваю еще пару минут.

1. Этап. Салат из курицы с шампиньонами: 6. Сковороду разогреваю со сливочным маслом, выкладываю и обжариваю курицу, за пару минут до готовности добавляю грибы, обжариваю еще пару минут.

7. Этап

7. Остужаю содержимое сковороды, затем перекладываю в миску к остальным овощам и заправляю майонезом.

1. Этап. Салат из курицы с шампиньонами: 7. Остужаю содержимое сковороды, затем перекладываю в миску к остальным овощам и заправляю майонезом.

8. Этап

9. Готовый салат получается очень вкусным и насыщенным. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из курицы с шампиньонами: 9. Готовый салат получается очень вкусным и насыщенным. Приятного аппетита!