Салат из курицы с шампиньонами

1 . Этап

1. Филе мою и вытираю салфеткой, нарезаю его крупными кусочками. Маринованные грибы сначала промываю, а затем нарезаю их крупными пластинками.

2 . Этап

2. Морковь чищу и нарезаю брусочками, томаты и огурец нарезаю кубиком, репчатый лук нарезаю тонкими полукольцами, а зеленый лук и петрушку мелко.

3 . Этап

3. Смешиваю тмин, белый перец и соль, добавляю к курице и перемешиваю, оставляю на некоторое время.

4 . Этап

4. Измельченные ранее овощи выкладываю в салатник.

5 . Этап

5. Посыпаю овощи черным молотым перцем и солью, перемешиваю и отставляю в сторону.

6 . Этап

6. Сковороду разогреваю со сливочным маслом, выкладываю и обжариваю курицу, за пару минут до готовности добавляю грибы, обжариваю еще пару минут.

7 . Этап

7. Остужаю содержимое сковороды, затем перекладываю в миску к остальным овощам и заправляю майонезом.

8 . Этап

9. Готовый салат получается очень вкусным и насыщенным. Приятного аппетита!