Тигровые креветки в ветчине

1. Этап

Ингредиенты.

2. Этап

Сухари- булку подсушенную в тостере смолола в измельчителе. ( Можно использовать готовые панировочные, тогда времени уйдёт на приготовление меньше.) В сухари насыпала красную паприку и измельчила белый перец горошком. Этот перец свежий и очень ароматный.

3. Этап

На тарелку положила ломтик ветчины. Креветку по середине надломила, чтобы выровнять и равномерно завернуть её в ветчину.

4. Этап

Креветки с ветчиной закрепила шпажкой.

5. Этап

Яйцо разбила в миску, немного добавила соли и размешала. Обмакнула завёрнутую креветку в яйцо, потом обваляла с обоих сторон в сухарях.

6. Этап

Жарила на керамической плите в сковороде добавив оливкового масла.

7. Этап

Креветки обжарила с двух сторон примерно по минуте, т. е до золотистой корочки на панировке.

8. Этап

Выложила готовые креветки на тарелку и подала к ним пиво.

9. Этап

Очень ароматные и вкусные креветки с острым вкусом ветчины.

10. Этап

Угощайтесь!!!