Тигровые креветки в ветчине

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

Сухари- булку подсушенную в тостере смолола в измельчителе. ( Можно использовать готовые панировочные, тогда времени уйдёт на приготовление меньше.) В сухари насыпала красную паприку и измельчила белый перец горошком. Этот перец свежий и очень ароматный.

3 . Этап

На тарелку положила ломтик ветчины. Креветку по середине надломила, чтобы выровнять и равномерно завернуть её в ветчину.

4 . Этап

Креветки с ветчиной закрепила шпажкой.

5 . Этап

Яйцо разбила в миску, немного добавила соли и размешала. Обмакнула завёрнутую креветку в яйцо, потом обваляла с обоих сторон в сухарях.

6 . Этап

Жарила на керамической плите в сковороде добавив оливкового масла.

7 . Этап

Креветки обжарила с двух сторон примерно по минуте, т. е до золотистой корочки на панировке.

8 . Этап

Выложила готовые креветки на тарелку и подала к ним пиво.

9 . Этап

Очень ароматные и вкусные креветки с острым вкусом ветчины.

10 . Этап

Угощайтесь!!!