Ингредиенты для - Сливовый пирог с карамелью
Как вкусно приготовить - Сливовый пирог с карамелью
1. Этап
Для этого рецепта нам понадобятся вот такие красавицы сливы.
2. Этап
А также тростниковый сахар Демерара от ТМ Мистраль.
3. Этап
Муку просеять с разрыхлителем и солью в чашку блендера, добавить 2 ст. л. сахара, 50 г холодного сливочного масла, нарезанного кубиками.
4. Этап
Смолоть в крошку.
5. Этап
Яйцо и молоко перемешать и влить в мучную смесь, смешать с помощью ложки. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки, с высокими бортиками, чтобы карамель не вытекала.
6. Этап
Сливы вымыть и разрезать на половинки, удалив косточки. Выложить их на тесто срезом вниз, слегка вдавливая.
7. Этап
Посыпать сливы оставшимся сахаром, смешанным с корицей, полить растопленным сливочным маслом.
8. Этап
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!!!
