Ингредиенты для - Свекольный салат ко Дню влюбленных
Как вкусно приготовить - Свекольный салат ко Дню влюбленных
1 . Этап
1. В первую очередь приготовим трафарет, по которому и вырезаем сердца из слоеного теста. Вырезаем 6 штук.
2 . Этап
2. Затем из 4 заготовок вырежем середину, оставляя контуры сердец шириной примерно в 1 см.
3 . Этап
3. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, основу из теста в виде целого сердца. Смажем взбитым яйцом края шириной в 1 см. Выкладываем контур сердца, смазываем его яйцом, а сверху выложим второй контур, получаются бортики.
4 . Этап
4. Подравниваем края, а середину часто накалываем вилкой.
5 . Этап
5. И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до легкого подрумянивания. Вот такая корзиночка у вас должна получиться. Их можно испечь заранее, за пару дней до праздника.
6 . Этап
6. Готовим салат. Отварим и очистим свеклу.
7 . Этап
7. Нарезаем свеклу на кусочки, добавляем сливочный сыр, соль и перец по вкусу.
8 . Этап
8. И с помощью блендера перебиваем все в однородное пюре.
9 . Этап
9. Заполняем корзиночки-сердца и подаем к столу. Красиво и вкусно!