Name: Салат Великолепная четверка
Yield: 1
Ingredients: Помидоры черри - 20 шт; Яйцо перепелиное - 20 шт; Моцарелла - 1 упак.; Маслины - 20 шт; Листья салата - 20 шт; Масло оливковое - 4 ст. л.; Горчица - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Великолепная четверка

1. Помидоры черри - 20 шт

2. Яйцо перепелиное - 20 шт

3. Моцарелла - 1 упак.

4. Маслины - 20 шт

5. Листья салата - 20 шт

6. Масло оливковое - 4 ст. л.

7. Горчица - 1 ст. л.

8. Лимонный сок - 1 ст. л.

9. Соль - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Великолепная четверка

1. Этап

Вот наши основные ингредиенты. А вообще количество ингредиентов относительное. Я готовлю такой салат "на глаз". В стаканчике у меня было 300 гр мини-моцареллы.

2. Этап

На тарелку выложить салатные листья (естественно перед этим их помыть и немного обсушить). Можно вместо салата использовать листочки зеленого базилика. А можно зелень вообще не использовать. Все по-желанию. Помидоры черри режем пополам и кладем сверху. Черри прекрасно заменяются любыми маленькими помидорами. Красиво будут смотреться сочетание красных и желтых (либо оранжевых) помидор.

1. Этап. Салат Великолепная четверка: На тарелку выложить салатные листья (естественно перед этим их помыть и немного обсушить). Можно вместо салата использовать листочки зеленого базилика. А можно зелень вообще не использовать. Все по-желанию. Помидоры черри режем пополам и кладем сверху. Черри прекрасно заменяются любыми маленькими помидорами. Красиво будут смотреться сочетание красных и желтых (либо оранжевых) помидор.

3. Этап

Сверху выкладываем половинки яиц.

4. Этап

Далее в салат следуют маленькие шарики моцареллы и маслины.

5. Этап

Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, горчицу, лимонный сок и соль. Пробуем на вкус.

6. Этап

И заправляем этой смесью наш салат. Вместо простой горчицы можно использовать зерновую французскую. Сверху можно выложить еще пару кусочков помидора, зелень. И подавайте к столу.