Ингредиенты для - Постные медово-ржаные лепешки
Как вкусно приготовить - Постные медово-ржаные лепешки
1. Этап
Сначала приготовить отвар шиповника. Для этого взять 20 г ягод шиповника и стакан воды. Варить ягоды шиповника в кипящей воде в течение 10 минут под крышкой. Затем отвар шиповника должен настаиваться в течение суток или чуть менее. Процедить и использовать. В отвар шиповника добавить сок лимона, мед и растительное масло Олейна. Если мед густой, то следует взять 1 столовую ложку.
2. Этап
Муку просеять в миску, добавить соду, соль, тмин и кориандр.
3. Этап
Добавить отвар шиповника к муке и замесить тесто.
4. Этап
Мокрыми руками отрывать кусочки теста и формировать лепешки. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Сверху сделать насечки и посыпать тмином, кунжутом или семенами льна по желанию.
5. Этап
Выпекать при температуре 190С 10-15 минут.
