Домашние котлеты с тыквой

1 . Этап

Почистить овощи. Тыкву, лук и чеснок натереть на мелкой тёрке.

2 . Этап

Добавить к фаршу яйцо, натёртый овощи, овсяные хлопья. Посолить, Поперчить и перемешать. Оставить отдыхать на столе на 20-30 минут.

3 . Этап

В сковороде разогреть растительное масло. Сформовать котлеты и выложить на сковороду. Жарить на среднем огне до румяной корочки с одной стороны, перевернуть котлеты, накрыть крышкой и довести до готовности (выделения прозрачного сока из котлет при втыкании ножа).

4 . Этап

Подавать с любимым гарниром.

5 . Этап

Приятного аппетита!