Ингредиенты для - Творожные кексы
Как вкусно приготовить - Творожные кексы
1 . Этап
Мягкий маргарин для выпечки (или сливочное масло) взбить с сахаром, ванильным сахаром. Добавить яйца и творог, взбить до однородности.
2 . Этап
Муку смешать с солью, разрыхлителем, крахмалом, просеить, добавить в творожно-яичную массу, взбить. Тесто получается густоватое, вязкое.
3 . Этап
Изюм или клюкву (у меня смородина) залить ромом и оставить на 5мин. (сделать нужно заранее) Добавить в тесто, хорошо перемешать.
4 . Этап
Формочки смазать маслом (силиконовые и бумажные не смазывать!!!). Заполнить формы тестом примерно на три четверти. Выпекать в разогретой духовки до 180С примерно 25-35мин. до зарумянивания (следите за своей духовкой).
