Ингредиенты для - Мандариново-печеночный салат в сырных рожках
Как вкусно приготовить - Мандариново-печеночный салат в сырных рожках
1. Этап
Готовим сырные трубочки. Натереть на мелкой терке Башкирский медовый сыр. Он обладает незабываемым медовым вкусом и тонким, мягким послевкусием.
2. Этап
Все ингредиенты теста для трубочек смешать в однородную массу.
3. Этап
На противень выстилаем бумагу для выпечки, рисуем 4 круга по размеру формочек для трубочек, смазываем маслом и выкладываем ложкой круги из сырного теста. Бумагу используйте только высокого качества, если в ней не уверены, то лучше выпекать на силиконовом коврике.
4. Этап
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем, пока края коржей не начнут немного золотиться. На этом этапе снимаем их с противня и быстро, пока не остыли, накручиваем на формочки (процесс очень быстрый, поэтому получилось сфотографировать только конечный результат). Оставляем их остывать.
5. Этап
Готовим салат. Отварить куриную печень до готовности, остудить. Натереть на крупной терке медовый сыр.
6. Этап
Мелко нарезать маринованные грибы, зеленый лук, мандарин, добавить натертую на крупной терке печенку и медовый сыр, перемешать с майонезом.
7. Этап
Сырные трубочки вставляем в рюмки, заполняем готовым салатом, украшаем мандариновыми дольками и подаем к столу.
