Ингредиенты для - Свинина, запечённая с овощами под сыром
Как вкусно приготовить - Свинина, запечённая с овощами под сыром
1. Этап
Свиной карбонад нарезать слайсами.
2. Этап
Кусочки мяса отбить и выложить на смазанный противень. Мясо посолить по вкусу и приправить специями и душистым перцем.
3. Этап
Кабачок тоже нарезать слайсами, постараться, чтобы размер подходил под кусочки мяса. Кабачки посолить по вкусу.
4. Этап
На каждый кусочек мяса сверху положить кабачок и смазать его мягким плавленным сыром.
5. Этап
Затем помыть и нарезать кружочками помидоры. Уложить их сверху на кабачки. Приправить помидоры специями для овощей и положить листики свежего базилика.
6. Этап
Твердый сыр натереть на терке и выложить на каждый кусочек поверх помидоров.
7. Этап
Противень с мясом сверху накрыть фольгой и отправить запекаться в духовой шкаф при температуре 180 градусов, минут на 30. Затем снять фольгу и дать мясу подрумянится.
8. Этап
Подавать горячим с зеленью.
