Закрытая пицца из слоеного теста

1 . Этап

Сыр натереть на крупной терке.

2 . Этап

Сосиски и ветчину порезать, смешать.

3 . Этап

Зелень порезать. Порезать все овощи, смешать с шампиньонами и оливками (оливки можно предварительно порезать колечками).

4 . Этап

Тесто раскатывать не слишком тонко, разрезать на сегменты примерно 10 см на 20 см. На край прямоугольника выкладывать: сначала ветчину, сосиски, зелень…

5 . Этап

…затем овощи, грибы и оливки…

6 . Этап

…сверху – тертый сыр.

7 . Этап

Тесто завернуть, тщательно защипать, выложить на противень, проткнуть вилкой в нескольких местах.

8 . Этап

Смазать яйцом и выпекать в духовке при 180 градусах до приятного румянца.

9 . Этап

Приятного аппетита!