Постные бездрожжевые рогалики

1 . Этап

Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль и сахар.

2 . Этап

Вливаем воду и растительное масло, замешиваем тесто в течение 5 минут. Накрываем тесто салфеткой или полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 30 минут.

3 . Этап

Делим тесто на две равные части, раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм.

4 . Этап

Разрезаем пласт на 8-10 секторов.

5 . Этап

На широкую часть треугольников выкладываем изюм, посыпаем специями и скатываем в рогалики.

6 . Этап

Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем рогалики. Выпекаем 12-15 минут при 180 градусах.

7 . Этап

Угощайтесь!)