Постные бездрожжевые рогалики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постные бездрожжевые рогалики

1. Мука пшеничная - 230 г
2. Вода - 50 мл
3. Масло растительное - 40 мл
4. Сахар - 1 ч. л.
5. Соль - 1 щепот.
6. Изюм - 60 г
7. Специи - 1 ч. л.
8. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Постные бездрожжевые рогалики

1. Этап

Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль и сахар.

1. Этап. Постные бездрожжевые рогалики: Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль и сахар.

2. Этап

Вливаем воду и растительное масло, замешиваем тесто в течение 5 минут. Накрываем тесто салфеткой или полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 30 минут.

1. Этап. Постные бездрожжевые рогалики: Вливаем воду и растительное масло, замешиваем тесто в течение 5 минут. Накрываем тесто салфеткой или полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 30 минут.

3. Этап

Делим тесто на две равные части, раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм.

1. Этап. Постные бездрожжевые рогалики: Делим тесто на две равные части, раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм.

4. Этап

Разрезаем пласт на 8-10 секторов.

1. Этап. Постные бездрожжевые рогалики: Разрезаем пласт на 8-10 секторов.

5. Этап

На широкую часть треугольников выкладываем изюм, посыпаем специями и скатываем в рогалики.

1. Этап. Постные бездрожжевые рогалики: На широкую часть треугольников выкладываем изюм, посыпаем специями и скатываем в рогалики.

6. Этап

Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем рогалики. Выпекаем 12-15 минут при 180 градусах.

1. Этап. Постные бездрожжевые рогалики: Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем рогалики. Выпекаем 12-15 минут при 180 градусах.

7. Этап

Угощайтесь!)

1. Этап. Постные бездрожжевые рогалики: Угощайтесь!)