Name: Лапша с грибами и помидорами
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: Грибы - 20 г; Помидоры черри - 7 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Мука пшеничная - 180 г; Вода - 1100 мл; Масло растительное - 5 ст. л.; Лук репчатый - 1 шт

Ингредиенты для - Лапша с грибами и помидорами

1. Грибы 20 г

2. Помидоры черри 7 шт

3. Соевый соус 2 ст. л.

4. Мука пшеничная 180 г

5. Вода 1100 мл

6. Масло растительное 5 ст. л.

7. Лук репчатый 1 шт

Как вкусно приготовить - Лапша с грибами и помидорами

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Помидоры черри разрезать пополам, добавить соевый соус ТМ "Kikkoman", перемешать и оставить мариноваться

1. Этап. Лапша с грибами и помидорами: Помидоры черри разрезать пополам, добавить соевый соус ТМ

3 . Этап

В миску всыпать муку, сделать углубление, влить в него холодную кипячёную воду, растительное масло. Замесить крутое тесто

1. Этап. Лапша с грибами и помидорами: В миску всыпать муку, сделать углубление, влить в него холодную кипячёную воду, растительное масло. Замесить крутое тесто

4 . Этап

Раскатать тесто толщиной примерно 2-3 мм, нарезать лапшу

5 . Этап

Промытые, после замачивания, грибы положить в кастрюлю, залить водой и варить 20 минут. После чего достать шумовкой (воду не выливать!!!)

1. Этап. Лапша с грибами и помидорами: Промытые, после замачивания, грибы положить в кастрюлю, залить водой и варить 20 минут. После чего достать шумовкой (воду не выливать!!!)

6 . Этап

Выложить в предварительно разогретую сковороду с растительным маслом

7 . Этап

Лук мелко нарезать и добавить к грибам. Обжарить

8 . Этап

В кипящий грибной бульон влить растительное масло, быстро положить лапшу, перемешать и варить 7 минут

9 . Этап

Готовую лапшу вместе с бульоном (количество жидкости зависит от того, сколько подливки хотите - больше или меньше) выложить в обжаренные грибы с луком, добавить помидоры вместе с соусом. Перемешать и обжарить 5 минут