Лапша с грибами и помидорами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лапша с грибами и помидорами

1. Грибы - 20 г
2. Помидоры черри - 7 шт
3. Соевый соус - 2 ст. л.
4. Мука пшеничная - 180 г
5. Вода - 1100 мл
6. Масло растительное - 5 ст. л.
7. Лук репчатый - 1 шт

Как вкусно приготовить - Лапша с грибами и помидорами

1. Этап

Ингредиенты

1. Этап. Лапша с грибами и помидорами: Ингредиенты

2. Этап

Помидоры черри разрезать пополам, добавить соевый соус ТМ "Kikkoman", перемешать и оставить мариноваться

1. Этап. Лапша с грибами и помидорами: Помидоры черри разрезать пополам, добавить соевый соус ТМ

3. Этап

В миску всыпать муку, сделать углубление, влить в него холодную кипячёную воду, растительное масло. Замесить крутое тесто

1. Этап. Лапша с грибами и помидорами: В миску всыпать муку, сделать углубление, влить в него холодную кипячёную воду, растительное масло. Замесить крутое тесто

4. Этап

Раскатать тесто толщиной примерно 2-3 мм, нарезать лапшу

1. Этап. Лапша с грибами и помидорами: Раскатать тесто толщиной примерно 2-3 мм, нарезать лапшу

5. Этап

Промытые, после замачивания, грибы положить в кастрюлю, залить водой и варить 20 минут. После чего достать шумовкой (воду не выливать!!!)

1. Этап. Лапша с грибами и помидорами: Промытые, после замачивания, грибы положить в кастрюлю, залить водой и варить 20 минут. После чего достать шумовкой (воду не выливать!!!)

6. Этап

Выложить в предварительно разогретую сковороду с растительным маслом

1. Этап. Лапша с грибами и помидорами: Выложить в предварительно разогретую сковороду с растительным маслом

7. Этап

Лук мелко нарезать и добавить к грибам. Обжарить

1. Этап. Лапша с грибами и помидорами: Лук мелко нарезать и добавить к грибам. Обжарить

8. Этап

В кипящий грибной бульон влить растительное масло, быстро положить лапшу, перемешать и варить 7 минут

1. Этап. Лапша с грибами и помидорами: В кипящий грибной бульон влить растительное масло, быстро положить лапшу, перемешать и варить 7 минут

9. Этап

Готовую лапшу вместе с бульоном (количество жидкости зависит от того, сколько подливки хотите - больше или меньше) выложить в обжаренные грибы с луком, добавить помидоры вместе с соусом. Перемешать и обжарить 5 минут

1. Этап. Лапша с грибами и помидорами: Готовую лапшу вместе с бульоном (количество жидкости зависит от того, сколько подливки хотите - больше или меньше) выложить в обжаренные грибы с луком, добавить помидоры вместе с соусом. Перемешать и обжарить 5 минут

10. Этап

Подавать на стол

1. Этап. Лапша с грибами и помидорами: Подавать на стол