Ингредиенты для - Лапша с грибами и помидорами
Как вкусно приготовить - Лапша с грибами и помидорами
1. Этап
Ингредиенты
2. Этап
Помидоры черри разрезать пополам, добавить соевый соус ТМ "Kikkoman", перемешать и оставить мариноваться
3. Этап
В миску всыпать муку, сделать углубление, влить в него холодную кипячёную воду, растительное масло. Замесить крутое тесто
4. Этап
Раскатать тесто толщиной примерно 2-3 мм, нарезать лапшу
5. Этап
Промытые, после замачивания, грибы положить в кастрюлю, залить водой и варить 20 минут. После чего достать шумовкой (воду не выливать!!!)
6. Этап
Выложить в предварительно разогретую сковороду с растительным маслом
7. Этап
Лук мелко нарезать и добавить к грибам. Обжарить
8. Этап
В кипящий грибной бульон влить растительное масло, быстро положить лапшу, перемешать и варить 7 минут
9. Этап
Готовую лапшу вместе с бульоном (количество жидкости зависит от того, сколько подливки хотите - больше или меньше) выложить в обжаренные грибы с луком, добавить помидоры вместе с соусом. Перемешать и обжарить 5 минут
10. Этап
Подавать на стол