
Ингредиенты для - Кукурузные шарики с луком и болгарским перцем
Как вкусно приготовить - Кукурузные шарики с луком и болгарским перцем
1. Этап
1. Предварительно разогреть духовку до 220 градусов. Смазать маслом форму для мини-булочек. Смешать венчиком кукурузную муку, пшеничную муку, разрыхлитель, соль и сахар в средней миске.

2. Этап
2. Взбить яйцо в отдельной посуде. Добавить растительное масло и молоко.

3. Этап
3. Мелко нарезать красный перец, халапеньо и зеленый лук.

4. Этап
4. Перемешать все ингредиенты вместе резиновой лопаточкой.

5. Этап
5. Выложить по 1 столовой ложке в каждое отделение формы для мини-булочек. Если вы используете обычную форму, выложите по 2-3 столовых ложки теста в каждое отделение формы. Если у вас остались пустые отделения, заполните их водой – это поможет равномерно распределить тепло по всей форме.

6. Этап
6. Выпекать шарики в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета в течение 15-20 минут, если вы используете обычную форму, и от 8 до 12 минут, если вы используете форму для мини-булочек. Полить теплые шарики медом и сразу подавать.
