Творожно-рисовая запеканка в вафлях с вареной сгущенкой

1 . Этап

Смешать творог, яйца, ряженку, ваниль.

2 . Этап

Добавить рисовые хлопья ТМ "Мистраль" и перемешать. Хлопья при выпечке замечательно разбухнут!

3 . Этап

Добавить 2/3 банки вареной сгущенки, перемешать.

4 . Этап

Добавить изюм, перемешать.

5 . Этап

На дно разъемной формы, смазанной маслом, выкладываем вафельный корж.

6 . Этап

На него 1/2 творожной начинки и накрыть вторым коржом.

7 . Этап

На них остальную начинку и сверху прижать третьим коржом. Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов.

8 . Этап

Аккуратно подрезать края и вынуть корж из формы, остудить.

9 . Этап

Промазать края оставшейся сгущенкой.

10 . Этап

1 вафельный корж измельчить и им посыпать края, верх промазать медом.

11 . Этап

Украшаем фруктами и ягодами.