Мясные кексы с грибами

1. Этап

Подготовила болгарский перец (у меня замороженный), кусочек свинины перемолола на мясорубке, нарезала мелким кубиком грибы и лук, морковь натерла на крупной терке.

2. Этап

Подготовила специи, манную крупу, соль.

3. Этап

Лук и морковь обжарила на растительном масле.

4. Этап

Смешала все компоненты, добавила яйца.

5. Этап

Перемешала фарш.

6. Этап

Влила молоко и еще раз фарш хорошо перемешала.

7. Этап

Формочки смазала маслом, присыпала мукой (можно формы силиконовые, проще кексы будет вынимать).

8. Этап

И выложила фарш.

9. Этап

Смазала майонезом, смешанным с кетчупом, посыпала кунжутом.

10. Этап

Выпекала 35 минут при 200 градусах.