Информация о рецепте
Ингредиенты для - Farfalle fuxia-розовые бабочки
Как вкусно приготовить - Farfalle fuxia-розовые бабочки
1. Этап
Нашинковать мелко лук и обжарить его на оливковом и сливочном масле. Затем влить вино и дать ему слегка выпариться. Варёную свёклу натереть на терке. Добавить к луку свёклу, посолить, поперчить и потушить пару минут.
2. Этап
Снять с огня, дать немного остыть. Перемолоть в блендере свёклу, добавить сок лимона и сливки, сколько потребуется, чтобы получился красивый насыщенный цвет.
3. Этап
В кипящей воде отварить по инструкции Фарфалле
4. Этап
Готовые Фарфалле смешать с соусом и приправить пармезаном. Buon appetito!
