Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маковый пирог с иргой
Как вкусно приготовить - Маковый пирог с иргой
1. Этап
Мак залить кипятком, оставить на 10 минут, слить, остудить. К маку добавить крахмал, хорошо перемешать.
2. Этап
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
3. Этап
В полученную смесь добавить молоко и яйца, все хорошо перемешать.
4. Этап
Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить негустое тесто.
5. Этап
Тесто разделить на 2 части. В одну из них добавить мак, хорошо перемешать.
6. Этап
В смазанную сливочным маслом круглую форму для запекания (диаметр 22 см.) чередуя, рядом, выложить оба теста (1 ст. л. обычного, 1 ст. л. макового). Слегка разровнять.
7. Этап
Иргу промыть, избавить от плодоножек, обсушить, выложить на тесто.
8. Этап
Духовку разогреть да 180 гр., выпекать 40-45 минут.
