Name: Торт «Новогоднее облако»
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 75 г; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Мука пшеничная - 60 г; Апельсин - 2 шт; Мандарин - 2 шт; Банан - 1 шт; Маршмеллоу - 100 г; Глазурь - 1 пач.; Желатин - 25 г; Апельсиновый сок - 1 стак.; Сахар - 0.5 стак.; Сметана - 400 г; Ванильный сахар - 1 пакет.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт «Новогоднее облако»

Бисквит

1. Яйцо куриное 1 шт

2. Сахар 75 г

3. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

4. Мука пшеничная 60 г

Начинка

1. Апельсин 2 шт

2. Мандарин 2 шт

3. Банан 1 шт

4. Маршмеллоу 100 г

5. Глазурь 1 пач.

Крем

1. Желатин 25 г

2. Апельсиновый сок 1 стак.

3. Сахар 0.5 стак.

4. Сметана 400 г

5. Ванильный сахар 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Торт «Новогоднее облако»

1. Этап

Яйца с сахаром взбить до бела, добавить муку и разрыхлитель ТМ Dr. Oеtker

2. Этап

Готовое тесто вылить в смазанную маслом разъемную форму. Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.

3. Этап

Готовый бисквит вынуть из формы и остудить. Нарезать кубиком.

4. Этап

Пищевой желатин ТМ Dr. Oеtker залить апельсиновым соком и прогреть до 60 градусов, помешивая, до полного его растворения.

1. Этап. Торт «Новогоднее облако»: Пищевой желатин ТМ Dr. Oеtker залить апельсиновым соком и прогреть до 60 градусов, помешивая, до полного его растворения.

5. Этап

Сметану взбить с сахаром до полного его растворения, добавить ванильный сахар ТМ Dr. Oеtker, растворенный желатин, перемешать.

1. Этап. Торт «Новогоднее облако»: Сметану взбить с сахаром до полного его растворения, добавить ванильный сахар ТМ Dr. Oеtker, растворенный желатин, перемешать.

6. Этап

На стенки силиконовой формы выложить половинки кружочков апельсина.

7. Этап

На дно формы вылить половину крема, утопить в нем половину нарезанного бисквита и нарезанных фруктов, затем- опять крем и бисквит с фруктами. Убрать в холодильник для стабилизации на ночь.

1. Этап. Торт «Новогоднее облако»: На дно формы вылить половину крема, утопить в нем половину нарезанного бисквита и нарезанных фруктов, затем- опять крем и бисквит с фруктами. Убрать в холодильник для стабилизации на ночь.

8. Этап

Утром вынуть торт из формы.

9. Этап

Украсить верхушку маршмеллоу и дольками мандарина. Пакет с Глазурью со вкусом темного шоколада ТМ Dr. Oеtker опустить в миску с горячей водой, и оставить пока глазурь не расплавится. Полить торт расплавленной глазурью.