Торт Ностальжи

1 . Этап

В 125 гр сливочного масла всыпать сахар и очень хорошо взбить миксером

2 . Этап

Добавить яйцо и тщательно взбить

3 . Этап

Добавить гашеную соду, перемешать, всыпать муку, перемешать и скатать тесто в шар

4 . Этап

Разделить тесто на 4 части, накрыть пленкой и убрать на 30 минут в холодильник

5 . Этап

Сделать для удобства шаблон из бумаги - квадрат со стороной 18 см. Раскатывать тесто через пленку или бумагу для выпечки, вырезать шаблоном квадрат, обрезки не выбрасывать! Поставить в разогретую до 200 духовку и выпекать 8-10 минут - ориентируйтесь на свою духовку, не передержите!

6 . Этап

Остудить коржи на решетке.

7 . Этап

Сгущеное молоко взбить с какао-порошком и 125 гр сливочного масла

8 . Этап

На корж нанести часть джема

9 . Этап

Поверх джема нанести крем и тд На верхний корж нанести только крем Промазать бока кремом

10 . Этап

В блендере промолоть обрезки вместе с орехами

11 . Этап

Обсыпать бока торта ореховой крошкой и украсить грецким орехом Убрать в холодильник на ночь

12 . Этап

Разрезаем и наслаждаемся! приятного аппетита!