Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ржаной хлеб на каждый день
Как вкусно приготовить - Ржаной хлеб на каждый день
1. Этап
Замесить тесто (прилипает к рукам). Муки больше не добавлять, смазать руки маслом и ещё поработать с тестом 10-15 мин.
2. Этап
Положить в чашу мультиварки, обмазанную маслом
3. Этап
Поставить программу "йогурт" на час.
4. Этап
Затем открыть мультиварку, обмять тесто и поставить программу "Хлеб" на 3 часа. За 30 мин. до окончания программы перевернуть хлеб, закрыть мультиварку и ждать окончания режима. Вынуть хлеб на решетку, накрыть полотенцем и оставить остывать. У меня Редмонд М 90 с отключением мультиповара.
