Name: Закуска из кальмара Бантики
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Соевый соус - 2 ст. л.; Кальмар - 2 шт; Огурец маринованный - 2 шт; Оливки черные - 6 шт; Укроп - 6 шт; Творожный сыр - 2 ст. л.; Смесь перцев - 2 ст. л.; Листья салата - 2 ст. л.; Сметана - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Закуска из кальмара Бантики

1. Соевый соус 2 ст. л.

2. Кальмар 2 шт

3. Огурец маринованный 2 шт

4. Оливки черные 6 шт

5. Укроп 6 шт

6. Творожный сыр 2 ст. л.

7. Смесь перцев 2 ст. л.

8. Листья салата 2 ст. л.

9. Сметана 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закуска из кальмара Бантики

1 . Этап

Кальмары чистим, кладём в кипящую воду на 1 минуту, откидываем на дуршлаг, даём стечь и остыть. Далее кальмары режем ровными полосками толщиной около 2 см.

2 . Этап

Обрезки (остатки) кальмара мелко режем.

3 . Этап

Добавляем к кальмару мелко нарезанные маринованные огурцы и укроп.

4 . Этап

Делаем заправку, берём творожный сыр, соевый соус ТМ "Киккоман" и сметану, всё хорошо перемешиваем.

1. Этап. Закуска из кальмара Бантики: Делаем заправку, берём творожный сыр, соевый соус ТМ

5 . Этап

Добавляем заправку к кальмарам, посыпаем свежемолотой смесью перцев.

6 . Этап

Всё хорошо перемешиваем. Листья салата моем и обсушиваем бумажным полотенцем.

7 . Этап

Берём лист салата, на край кладём полную ложку салата и сворачиваем в трубочку.

8 . Этап

Продеваем трубочку из салата в кольцо из кальмара.

9 . Этап

Кладём "бантики" из листьев салата в кальмаре на сервировочное блюдо, украшаем маслинами без косточек на шпажках. Подаём закуску охлаждённой. Всего Вам доброго в Новом году!