Name: Салат Цыпленок
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Сыр плавленый - 2 штуки; Сметана - 1 ст. ложка; Соль, перец - по вкусу; Яйцо куриное - 5 штук; Морковь - 1 штука; Чеснок - 1-2 зубчиков

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Цыпленок

1. Сыр плавленый - 2 штуки

2. Сметана - 1 ст. ложка

3. Соль, перец - по вкусу

4. Яйцо куриное - 5 штук

5. Морковь - 1 штука

6. Чеснок - 1-2 зубчиков

Как вкусно приготовить - Салат Цыпленок

1. Этап

Для приготовления салата "Цыпленок" мы возьмем плавленый сырок. Натрите сырок на крупной терке. Для того, чтобы сырок хорошо потерся, подморозьте его немного в морозилке (около 30 минут).

2. Этап

Отварите куриные яйца. Очистите их и хорошо остудите. Теплые куриные яйца будут ломаться при нарезании.

3. Этап

Каждое яйцо разрезаем пополам, извлекаем желток. Желток кладем к сыру, а половинки яиц откладываем. В миску к сыру и желткам добавьте сметану, немного соли и выдавленного через пресс чеснока. Хорошо все перемешайте.

1. Этап. Салат Цыпленок: Каждое яйцо разрезаем пополам, извлекаем желток. Желток кладем к сыру, а половинки яиц откладываем. В миску к сыру и желткам добавьте сметану, немного соли и выдавленного через пресс чеснока. Хорошо все перемешайте.

4. Этап

Половинки яиц наполните салатом. Салат довольно густой. Смочите руки в воде, и из остатков салата сформируйте столько шариков, сколько у вас половинок яиц. Это будет головка цыпленка.

1. Этап. Салат Цыпленок: Половинки яиц наполните салатом. Салат довольно густой. Смочите руки в воде, и из остатков салата сформируйте столько шариков, сколько у вас половинок яиц. Это будет головка цыпленка.

5. Этап

Из сырой моркови сформируйте хохолок на голове птички и носик. Глазки сделайте горошинами черного перца.

6. Этап

Используя морковь сделайте крылышки.

7. Этап

Блюдо для подачи салата укройте салатными листиками. На листики высадите цыплят. Распределите их по всему блюду. Салат хоть и подается на одном блюде, предусмотрен как порционный.