Name: Щука под пряным маринадом
Yield: 1
Ingredients: Щука -; Морковь -; Лук репчатый -; Болгарский перец -; Чеснок -; Вода -; Томатная паста -; Сметана -; Горчица -; Соевый соус -; Уксус -; Лавровый лист -; Перец черный -; Перец душистый -; Гвоздика -; Масло растительное -; Мука пшеничная -

Ингредиенты для - Щука под пряным маринадом

1. Основное Щука

2. Основное Морковь

3. Основное Лук репчатый

4. Основное Болгарский перец

5. Основное Чеснок

6. Маринад Вода

7. Маринад Томатная паста

8. Маринад Сметана

9. Маринад Горчица

10. Маринад Соевый соус

11. Маринад Уксус

12. Маринад Лавровый лист

13. Маринад Перец черный

14. Маринад Перец душистый

15. Маринад Гвоздика

16. Маринад Масло растительное

17. Маринад Мука пшеничная

Как вкусно приготовить - Щука под пряным маринадом

1 . Этап

Щуку промыть, почистить, вынуть жабры и внутренности.

2 . Этап

Морковь порезать тонкой соломкой, так же перец, лук - полукольцами, помидор и чеснок дольками.

3 . Этап

Если хотите красиво - гостям, то готовить целиком. Обвалять щуку в муке, обжарить на разогретом масле с обеих сторон.

1. Этап. Щука под пряным маринадом: Если хотите красиво - гостям, то готовить целиком. Обвалять щуку в муке, обжарить на разогретом масле с обеих сторон.

4 . Этап

В сковороду к щуке выложить овощи.

5 . Этап

Для маринада смешать жидкие ингредиенты, залить содержимое сковороды, добавить все остальные специи, подсолить при надобности.

1. Этап. Щука под пряным маринадом: Для маринада смешать жидкие ингредиенты, залить содержимое сковороды, добавить все остальные специи, подсолить при надобности.

6 . Этап

Готовить при небольшом кипении под крышкой до готовности моркови (но чтоб не разваливалась) Остудить и подавать в качестве закуски с дольками лимона (желательно прям даже настоять в холодильнике часа 3-4 хотя бы)