Паровой творожный пудинг

1. Этап

Ингредиенты

2. Этап

В миску кладём творог, сметану, молоко, яйцо, ванилин, сахар (50 г) и манку

3. Этап

Всё перемешиваем ложкой до однородного состояния

4. Этап

Замороженные ягоды (клубника + малина, вишня)и смесь тропических фруктов ставим по очереди в микроволновку на 10 секунд каждую кружку. Достаём, добавляем в клубнику+малина 1,5 ч. л. сахара и 1/3 ч. л. крахмала. В вишню 2 ч. л. сахара и 1/3 ч. л. крахмала. В смесь тропических фруктов 1 ч. л. сахара и 1/3 ч. л. крахмала.

5. Этап

Каждую смесь аккуратно перемешиваем

6. Этап

Силиконовые формочки ( у меня 6 штук-диаметр 8 см, высота 4 см)смазываем слив. маслом, ставим в пароварку. Раскладываем ягоды и фрукты

7. Этап

Сверху выкладываем творожную массу. Пароварку включаем на 15 минут.

8. Этап

После сигнала открываем и аккуратно достаём формочки из пароварки на стол.

9. Этап

Ждём 5 минут!!! Затем сверху кладём на каждую формочку тарелку и аккуратно переворачиваем пудинг. Особенно вкусно с холодным молоком. Приятного аппетита!!!

10. Этап

Смесь малины и клубники

11. Этап

Смесь тропических фруктов

12. Этап

Вишня