Жюльены овсяные с картофелем и печенью

1. Этап

Залить хлопья кипятком и дать разбухнуть (минуты 2-3).

2. Этап

Добавить сметану, соль и перец. Размешать.

3. Этап

В кокотницы выложить картофель, нарезанный мелкими кубиками (если нарезать крупно - не пропечется). Посолить и поперчить.

4. Этап

Сверху выложить по 1 ч. л. сметаны.

5. Этап

Поверх картофеля, выложить нарезанную кубиками куриную печень. Посолить, поперчить.

6. Этап

На печень выложить овсяную кашу. Разровнять.

7. Этап

Сверху положить дольки помидора и

8. Этап

посыпать тертым на крупной терке сыром.

9. Этап

Запекать при 170*С 7-10 минут.

10. Этап

Можно перед подачей перевернуть на блюдо.