Салат Слоеный

1 . Этап

Приготовим соус: смешать горчицу, сахар, масло, уксус, добавить соль, черный перец и сухой чеснок по вкусу, хорошо перемешать.

2 . Этап

Если салат будете укладывать как у меня, нужна разъемная форма номер 16. Укладываем тертую морковь - половинку, поливаем соусом - 1 ст. л. Хорошо прижимаем ложкой.

3 . Этап

Далее тертый картофель - 2 шт, поливаем соусом. Приминаем ложкой и так каждый раз!

4 . Этап

Мелко режем грибы, укладываем сверху, поливаем соусом, далее картофель - 1 ст. л., хорошо распределяем по кругу и, прижимая, поливаем.

5 . Этап

Укладываем тертую свеклу, поливаем соусом.

6 . Этап

Далее мелко нарезанную капусту, которую нужно залить горячей водой, это фото надо было поставить в самом начале, я добавила еще душицы в капусту, водой залили, чтобы была мягкой.

7 . Этап

Укладываем капусту, поливаем соусом.

8 . Этап

Сверху укладываем картофель оставшийся, прижимаем и поливаем соусом. Последний слой будет - 2 тертые моркови и последняя ложка соуса.

9 . Этап

Украсила свеклой и листьями капусты, принцип одинаков. Из тонких листиков сделала бутон и вырезала листики.

10 . Этап

Добавляем листики с каждой стороны, если надо больше листиков - добавляем.

11 . Этап

Дать салату настояться, снять форму, украсить.

12 . Этап

Специально поставила фото. Салат стоит не падает, хотя прошло уже столько времени, только розочки подвяли.