Ингредиенты для - Индейка в сливочном соусе в духовке
Как вкусно приготовить - Индейка в сливочном соусе в духовке
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индейки в сливочном соусе.
2. Этап
Филе разрежьте на пласты, сполосните и обсушите. Филе посолите, поперчите и добавьте половину горчицы.
3. Этап
Посыпьте филе паприкой, перемешайте, чтобы индейка вся покрылась специями и приправой. Оставьте ее мариноваться в течение одного часа.
4. Этап
В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на сильном огне и обжарьте филе индейки с двух сторон до румяной корочки.
5. Этап
Сливки смешайте с оставшейся горчицей, половиной сыра, натертого на средней терке, посолите. Выложите обжаренную индейку в форму и залейте смесью из сливок. Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
6. Этап
Достаньте форму с индейкой и посыпьте сверху оставшимся сыром.
7. Этап
Запекайте филе индейки с соусом в течение 10-15 минут. Наша индейка в сливочном соусе в духовке готова.
8. Этап
Приятного аппетита!
