Ингредиенты для - Шоколадные трюфели

1. Сливки 80 мл.
2. Шоколад черный 150 гр.
3. Сахарная пудра 1 ст. л.
4. Какао 40 гр.

Как вкусно приготовить - Шоколадные трюфели

1 . Этап

Шоколад растопить на водяной бане.

1. Этап. Шоколадные трюфели: Шоколад растопить на водяной бане.

2 . Этап

В сливки добавить сахарную пудру, нагреть но не кипятить.

1. Этап. Шоколадные трюфели: В сливки добавить сахарную пудру, нагреть но не кипятить.

3 . Этап

Смешать растопленный шоколад с горячими сливками, тщательно перемешать. Поставить массу в холодильник на 1-1.5 часа.

1. Этап. Шоколадные трюфели: Смешать растопленный шоколад с горячими сливками, тщательно перемешать. Поставить массу в холодильник на 1-1.5 часа.

4 . Этап

Из остывшей массы ( она должна стать как пластилин ) слепить шарики, шарики поставить в холодильник на 20 минут. Затем обвалять их в какао. Приятного аппетита!

1. Этап. Шоколадные трюфели: Из остывшей массы ( она должна стать как пластилин ) слепить шарики, шарики поставить в холодильник на 20 минут. Затем обвалять их в какао. Приятного аппетита!
Шоколадные трюфели
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Айсинг для куличей
Айсинг для куличей
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В идеале саха...
Шоколадный пирог с цукатами
Шоколадный пирог с цукатами
Подготовим продукты. В чашку просеиваем муку. Добавляе...
Пирог на сковороде Мятный микс
Пирог на сковороде Мятный микс
Для приготовления пирога понадобится глубокая сковород...
Печенье Барашки
Печенье Барашки
Берём сливочное масло комнатной температуры и сахар ко...
Торт из попкорна
Торт из попкорна
Начинаем с подготовительных работ. Для начала нам пона...
Ягодные пирожные со сметанным кремом
Ягодные пирожные со сметанным кремом
Муку просеиваем с разрыхлителем теста. Добавляем к про...
Грушевый пирог из сухарей
Грушевый пирог из сухарей
Диаметр моей формы 24 см, если хотите, чтобы пирог был...
Булочки песочные с яблоками
Булочки песочные с яблоками
Приготовить все необходимые продукты. О яблоках: вес г...
Курица, тушенная в белом мускате
Курица, тушенная в белом мускате
В кипящую воду кладем отвариваться коричневый рис в па...
Суфле Клубничные облака
Суфле Клубничные облака
Измельчаем клубнику и сахар в блендере. Взбиваем белки...
Торт Ёлка в снегу
Торт Ёлка в снегу
1. Готовим бисквит. Для бисквита нам понадобиться: Взб...
Яблочный кекс Неженка
Яблочный кекс Неженка
4 яблочка трём вот на такой тёрке, получаем пюре) В сл...